Coordenar e supervisionar a equipe de garçons, cumins e atendentes. - Organizar a distribuição das mesas e setores de atendimento. - Recepcionar clientes e acompanhar a qualidade do serviço prestado. - Garantir que os padrões de atendimento e etiqueta do restaurante sejam cumpridos. - Auxiliar no treinamento e integração de novos colaboradores. - Conferir limpeza, organização e montagem do salão antes da abertura. - Resolver reclamações ou situações envolvendo clientes de forma cordial. - Fazer…